우리 몸에서 혈액은 산소와 영양소를 운반하는 역할을 합니다. 혈액이 움직이는 길은 혈관입니다. 이 혈관을 통해 온 몸에 있는 조직과 세포, 장기 등으로 끈임없이 공급을 하고 있습니다. 혈관 건강은 우리 건강의 기본적이지만 중요한 척도로 볼 수 있습니다.

하지만 40대 이후에는 혈관건강이 좋지 않아져 심혈관 질환이 많이 늘어납니다. 현대인의 식습관이 이를 더욱 가속화 시키고 있습니다. 심혈관질환은 평소에는 증상이 미미하거나 느끼기 어렵습니다. 하지만 갑자기 발병하기 때문에 무서운 질병입니다. 그래서 혈관을 건강하게 관리하는 것이 중요합니다.

이를 위해서 건강한 식습관을 바탕으로 적절한 콜레스테롤 수치를 유지하는 것이 좋습니다. 예를 들면 지방이 많은 음식과 염도가 높은 음식 또한 심혈관 질환 위험도를 크게 증가시키는 요인이 됩니다. 그럼 건강한 혈관에 도움이 되는 음식을 알아보겠습니다.

연어

연어의 오메가3 지방산은 혈관질환에 도움이 됩니다. 오메가3는 항응고효과가 있어 혈액 순환을 유지하게 도와주는 역할을 합니다. 하지만 체내에서 생성이 안되 식품으로 공급받아야 합니다.

현미

백미를 먹고 있지만 현미로 밥을 짓는것도 좋습니다. 현미에는 피토스테롤이라는 성분이 풍부한데 동맥경화를 예방하는 효과가 있습니다. 또한 섬유질, 칼륨, 비타민 등도 풍부한 식품입니다.

토마토

토마토에는 붉은색을 띄게 만드는 라이코펜 성분이 있습니다. 이 성분은 혈전 형성을 억제하여 뇌혈관질환과 심근경색등을 예방하도록 도움을 줍니다. 또한 루틴 성분은 혈압을 조절해주고 혈관을 튼튼하게 하는 역할을 해줍니다.

양파

양파에 있는 알리신 성분은 매운맛도 내지만 LDL콜레스테롤 생성을 억제해주는 역할도 합니다. 혈액순환을 촉진시켜 혈관 건강에도 도움을 줍니다.

다시마

다시마와 같은 해조류 표면에는 알긴산이라는 미끈하게 있는 성분이 있습니다. 이 성분은 콜레스테롤과 지방 흡수를 억제해 주는 역할을 합니다. 또한 혈중 콜레스테를 수치를 낮춰 주는 역할도 합니다.